Universitas Negeri Surabaya
Fakultas Teknik
Program Studi S1 Pariwisata

Kode Dokumen

SEMESTER LEARNING PLAN

Course

KODE

Rumpun MataKuliah

Bobot Kredit

SEMESTER

Tanggal Penyusunan

Bahasa Mandarin

9320702004

Mata Kuliah Wajib Program Studi

T=1

P=1

ECTS=3.18

1

19 Desember 2025

OTORISASI

Pengembang S.P

Koordinator Rumpun matakuliah

Koordinator Program Studi

Yogi Bagus Adhimas, S.Pd., M.A.

Novia Tesalonika Amanda Rerung, S.Par., M.Sc.

NURUL FARIKHATIR RIZKIYAH

Program Learning Outcomes (PLO)

PLO program Studi yang dibebankan pada matakuliah

PLO-4

Mengembangkan diri secara berkelanjutan dan berkolaborasi.

PLO-8

Mampu berkomunikasi efektif dan bekerja sama dalam tim multikultural, dan terus mengembangkan diri dalam bidang pariwisata

Program Objectives (PO)

PO - 1

Mahasiswa mampu menggunakan bahasa Mandarin dasar secara lisan dan fungsional dalam konteks kepariwisataan, khususnya untuk melayani wisatawan Tiongkok sebagai tour guide pemula, melalui penerapan kosakata, ungkapan, dan pola kalimat sederhana yang relevan dengan situasi pelayanan wisata.

PO - 2

Mahasiswa mampu mempraktikkan komunikasi bahasa Mandarin pariwisata dalam simulasi situasi nyata layanan wisata, seperti penyambutan, pemberian informasi destinasi, dan pendampingan wisatawan, secara tepat, percaya diri, dan kontekstual.

PO - 3

Mahasiswa mampu berkomunikasi secara efektif dan bekerja sama dalam tim multikultural melalui aktivitas pembelajaran kolaboratif, dengan menunjukkan sikap profesional, saling menghargai, dan kepekaan terhadap perbedaan budaya dalam konteks pariwisata.

PO - 4

Mahasiswa mampu mengembangkan kompetensi diri secara berkelanjutan dalam bidang pariwisata dengan menerapkan latihan mandiri berbasis drill, refleksi pembelajaran, serta kemauan untuk terus meningkatkan keterampilan komunikasi bahasa Mandarin sesuai kebutuhan dunia kerja pariwisata.

Matrik PLO-PO

Matrik PO pada Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-PO)

Deskripsi Singkat Mata Kuliah

Mata kuliah Bahasa Mandarin Praktis untuk Pariwisata dirancang untuk membekali mahasiswa Program Studi Pariwisata yang bukan berlatar belakang bahasa Mandarin dengan kemampuan berbahasa Mandarin yang bersifat fungsional, aplikatif, dan berorientasi langsung pada kebutuhan dunia kerja, khususnya dalam melayani wisatawan asal Tiongkok. Pembelajaran difokuskan pada penguasaan bahasa Mandarin pariwisata yang cepat dan tepat sasaran melalui pemilihan dan pemilahan materi yang relevan dengan konteks kerja seorang tour guide pemula, seperti ungkapan penyambutan wisatawan, pengenalan dan penjelasan destinasi wisata, pemberian informasi layanan perjalanan, serta komunikasi dasar dalam situasi pelayanan wisata. Materi yang diberikan tidak menekankan penguasaan linguistik yang kompleks, melainkan diarahkan pada kemampuan komunikasi lisan yang efektif dan kontekstual sesuai kebutuhan industri pariwisata. Strategi pembelajaran disesuaikan dengan karakter kompetensi yang ingin dicapai, yaitu menggunakan metode drill sebagai pendekatan utama, di mana mahasiswa diarahkan untuk menghafal, mengulang, dan mempraktikkan ungkapan-ungkapan kunci secara intensif melalui simulasi situasi nyata layanan wisata, sehingga penggunaan bahasa dapat menjadi lebih refleks dan siap diterapkan di lapangan. Meskipun bersifat praktis, mata kuliah ini tetap memberikan dasar teoretis bahasa Mandarin secara terbatas dan fungsional, meliputi pengenalan pinyin, pelafalan, intonasi dasar, serta struktur kalimat sederhana, sebagai landasan agar mahasiswa mampu menggunakan bahasa Mandarin secara tepat dan tidak sekadar menghafal. Pemberian teori tidak diarahkan pada pencapaian tingkat taksonomi Bloom yang tinggi, melainkan difokuskan pada ranah pemahaman dan penerapan awal yang menunjang keterampilan komunikasi praktis. Melalui mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan memiliki kesiapan awal, kepercayaan diri, dan kompetensi dasar dalam menggunakan bahasa Mandarin pariwisata untuk berinteraksi secara profesional dengan wisatawan Tiongkok dalam konteks pelayanan dan pemanduan wisata.

Pustaka

Utama :

1. 姜丽萍. (2019). HSK标准教程. 1 (王轩 & 侯晓娟, Eds.). 北京语言大学出版社.

Pendukung :

1. Adhimas, Y. B. (2025b, July 8). Tingkatkan Layanan Wisatawan Tiongkok bersama Unesa: Download Gratis e-Book Mandarin Dasar untuk Sektor Pariwisata. https://mandarin.fbs.unesa.ac.id/post/tingkatkan-layanan-wisatawan-tiongkok-bersama-unesa-download-gratis-e-book-mandarin-dasar-untuk-sektor-pariwisata

Dosen Pengampu

Yogi Bagus Adhimas, S.Pd., M.A.

Novia Tesalonika Amanda Rerung, S.Par., M.Sc.

Minggu Ke-

Kemampuan akhir tiap tahapan belajar
(Sub-PO)

Penilaian

Bantuk Pembelajaran,

Metode Pembelajaran,

Penugasan Mahasiswa,

 [ Estimasi Waktu]

Materi Pembelajaran

[ Pustaka ]

Bobot Penilaian (%)

Indikator

Kriteria & Bentuk

Luring (offline)

Daring (online)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

1

Minggu ke 1

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

2

Minggu ke 2

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

3

Minggu ke 3

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

4

Minggu ke 4

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

5

Minggu ke 5

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

6

Minggu ke 6

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

7

Minggu ke 7

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

8

Minggu ke 8

Jawaban Benar

9

Minggu ke 9

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

10

Minggu ke 10

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

11

Minggu ke 11

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

12

Minggu ke 12

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

13

Minggu ke 13

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

14

Minggu ke 14

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

15

Minggu ke 15

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu berpartisipasi aktif dan mempraktikkan bahasa Mandarin pariwisata secara lancar, tepat, dan percaya diri; dinilai baik apabila mampu menggunakan bahasa dengan cukup tepat meskipun masih terdapat kesalahan minor; dinilai cukup apabila partisipasi dan ketepatan masih terbatas dan memerlukan bimbingan; serta dinilai kurang apabila partisipasi rendah dan belum mampu mempraktikkan bahasa Mandarin secara memadai.

16

Minggu ke 16

Mahasiswa dinilai sangat baik apabila mampu menampilkan dialog bahasa Mandarin pariwisata dengan hafalan yang tepat, pelafalan dan intonasi yang sesuai, penyampaian lancar, serta menunjukkan kepercayaan diri yang tinggi; dinilai baik apabila hafalan dan pelafalan cukup tepat dengan kesalahan minor; dinilai cukup apabila masih terdapat kesalahan hafalan dan pelafalan yang cukup mengganggu kelancaran; dan dinilai kurang apabila dialog tidak dikuasai dengan baik serta kepercayaan diri rendah.