Mata kuliah Senyawa Organik Monofungsi membahas senyawa organik yang mengandung satu gugus fungsi utama, meliputi struktur, tata nama, sifat fisika-kimia, reaktivitas, dan sintesisnya. Tujuan mata kuliah ini adalah memberikan pemahaman mendasar tentang karakteristik dan perilaku senyawa monofungsi seperti alkana, alkena, alkuna, alkohol, eter, aldehida, keton, fenol, amina, asam karboksilat dan turunannya. Ruang lingkup mencakup mekanisme reaksi, analisis gugus fungsi, dan aplikasi senyawa monofungsi dalam sintesis dan reaksi organik