Pembelajaran Inovatif 2 mempelajari dan membekali para mahasiswa calon sarjana Pendidikan Tata Boga tentang menganalisis, mengevaluasi dan mencipta mengenai pembelajaran Tata Boga menggunakan model pembelajaran inovatif : <i> Problem Based Instruction(PBI), Discovery Learning (DL), Project Based Learning (PjBL), Production Based Training (PBT) , dan Teaching Factory (TEFA) </i> untuk dapat bersaing dan unggul di era 4.0 dan menyongsong s <i> ociety </i> 5.0 serta mampu berkomunikasi ilmiah dan bekerja secara efektif baik secara individu maupun dalam kelompok.
